Blog

Chronický zánět, dlouhodobá a nekontrolovaná reakce imunitního systému, může mít zásadní dopady na celkové zdraví. Zde si přiblížíme, co je to chronický zánět, jak může ovlivnit tělo a jakým způsobem lze těmto nežádoucím účinkům předejít.

Naše těla jsou výsledkem milionů let evoluce, která nás přizpůsobila prostředí, ve kterém jsme žili. Nicméně, průmyslová revoluce, a s ní spojené vysoce průmyslové zpracování potravin, nám přinesly do našich jídelníčků dramatické změny. Naše těla se nestačila evolučně adaptovat na tento moderní stravovací režim, a to může mít vážné důsledky pro...